Fabric Mania

こんにちは。

2月10日は長女の7回目の誕生日でした。


毎年、キャラクターもののチョコプレートを作ってお祝いしてきましたが、先月の次女の誕生日にアンパンマンの絞り出しデコレーションケーキを作ったら、『私もそれがいい！』とリクエストされたキャラクターはダッフィケーキ。（アンパンマンの時の画像が娘が写っているものばかりでＵＰ出来ずごめんなさい）

上手に出来るか不安ではありましたが、意外に簡単にできました♪




チョコプレートは細かい作業で時間がかかるけど、このケーキは絞り出していくだけなので、とっても簡単にできました☆
しかも、絞り出しがきれいに出来ていなくても目立たないので失敗した感ゼロ！
今まで色々なケーキを作ってきたけど、楽しくて、簡単で、尚且つものすごく喜ばれるというデコレーションケーキ！

皆様もお試しあれー♪



ケーキネタをブログに書くときは決まって作り方の問い合わせメッセージを頂きます。（ありがというございます）
なので、今日は簡単な手順を書いておきますね。

■用意するもの■
・１８ｃｍスポンジ１台
・生クリーム（１８０ｃｃ～２００ｃｃのもの2パック）＊我が家はスジャータの赤箱＊
・絞り出し袋と、絞り出し金具（生クリームのおまけで付いているもので十分です）
・ココア10ｇ～２０ｇ
・チョコレート
・ケーキの中に入れる果物（画像はイチゴ１パックの２分の一と、バナナ１本）
・市販チョコケーキ１袋（下に画像あり）


１・１８ｃｍ型のスポンジを4枚スライスにカット
２・スライスした一枚を普通にケーキをカットする形（三角切り）で８等分に切り、１８ｃｍのボールに敷き詰めていく。
３・さらに、もう一枚のスポンジを細長くカットして隙間の空いたボールの淵に敷き詰める。（鼻部分にもスポンジを使うため４分の１ぐらいは残しておく）
４・生クリームをこれでもかと言うほど混ぜるとパサパサした感じの生クリームになります。その状態にした生クリームを３分の１別のボールに移し、お好みのフルーツと混ぜ合わせる。（あまり大きくカットしないでください）
５・４の半分を３に入れ、スポンジを一枚かぶせ、さらに４のすべてを入れスポンジをかぶせる。
６・５にラップをしてぎゅーっと抑える。
７・６に平皿を置き２Ｌのペットボトル等で重石をしておく。（１０分程度でＯＫ）
８・ラップを外し、お皿にひっくり返す。（カタカタ揺らせばボコッと外れます）
９・画像のチョコケーキを耳になる部分にさしこむ。３で残ったスポンジをちぎりながら鼻部分を作る。

１０・絞り出し袋に金具をセットし、白の生クリームでデコレーションしていく。
１１・茶色の生クリームを作る。ココアを湯で溶かし生クリームの中に入れる。（ココアの状態はトロトロした状態）色を見ながらココアを混ぜ込みます。
＊ココアがめんどくさい場合はハーシーチョコレートシロップでもＯＫです！


１２・絞り出しが終わったら、チョコレートを湯煎で溶かし、目、鼻、口を書いて出来上がり！








話は全然違いますが・・・

少しずつオークションはじめています。
なかなか時間が取れないため、一部のみの出品で申し訳ございません。
ご希望のものがありましたらメールで画像添付致しますので、ご遠慮なくお申し付けくださいね♪

お腹の子は９か月に入り、今までより動きを活発化させています。
予定では男の子が誕生する予定です。
女の子とこれほどまでに胎動が違うのかと、びっくりしながらも誕生を心待ちにしています。

出産と次女の幼稚園入園時期と重なっているため、入園準備も今のうちから頑張ってますよ♪


では、また・・・